Menu

Jídelní lístek

Předkrmy, malá jídla k vínu a pivu
Domácí paštika z drůbežích jatýrek s brusinkovou omáčkou, rozpečené pečivo (A 1,7) 72,–
Hovězí carpaccio s rukolovým salátkem, bazalkové pesto, hobliny Gran Moravia, bylinková bagetka (A 1,7,8) 148,–
Hovězí tatarák s topinkami a česnekem (A 1,3) 146,–
Čerstvě smažené chipsy se sriracha majonézou (A 3,7) 66,–
Wasabi oříšky (65 g) (A 1,3) 45,–
Polévky
Silný vývar s domácími nudlemi, masem a zeleninou (A 1,3) 45,–
Tomatová polévka s mozzarellou a bazalkovým pestem (A 7) 45,–
Burgery
K dokonalému burgeru z prvotřídního hovězího neodmyslitelně patří také domácí bulka. Děláme je pro Vás ručně přímo v naší kuchyni. Přesvědčte se – jsou opravdu famózní!
Všechny burgery si můžete objednat ve variantě „FIT“ – bez housky a hranolků s míchaným salátem a omáčkami.
„Delicate Legendario burger“ (mleté hovězí, domácí bulka, sušená šunka, parmazán, sušená rajčata, cibulová majonéza, hranolky Julienne) (A 1,3,7,11) 189,–
"Spicy fried chicken burger" (smažené kuře, čedar, sriracha majonéza, domácí bulka, chilli salsa, hranolky Julienne) (A 1,3,7,11) 186,–
"Blue cheese burger" (mleté hovězí, cibulová majonéza, domácí bulka, gorgonzola, grilovaná cuketa, karamelizovaná cibule, hranolky Julienne) (A 1,3,7,11) 189,–
"Cheese burger" (čerstvý kravský sýr, pesto ze sušených rajčat, domácí bulka, parmazánový chips, rukola, hranolky Julienne) (A 1,3,7,11) v 184,–
Stálá nabídka
Konfitované kachní stehno na červeném zelí, bramborový knedlík (A 1,3,7) 249,–
180 g Svíčková pečeně s karlovarským knedlíkem (A 1,3,7) 186,–
200 g Rump steak s hříbkovou omáčkou a restovanými mladými brambůrky (A 7) 298,–
500 g BBQ žebírka se salátem Coleslaw a domácím chlebem (A 1,3,7) 239,–
150 g Pečený losos na sushi rýži, philadelphia, okurka, sriracha, sojová omáčka (A 1,3,4,6) 239,–
180 g Hovězí líčka na červeném víně s bramborovo-mrkvovým pyré (A 7,9) 198,–
180 g Panenka ve slanině s domácími bramboráčky, grilovanou zeleninou, pepřová omáčka (A 3,7) 189,–
300 g Vepřový bůček na medu a černém pivu se šťouchaným bramborem, Coleslaw salát (A 1,3,7) 186,–
150 g Filírované kuřecí prsíčko na italském houbovém rizotu (A 7)  178,–
Italské houbové rizoto s hoblinami Gran Biragi (A 7) v 136,–
Saláty a lehká jídla
80 g Grilovaný kozí sýr s vlašskými ořechy, medem a cherry rajčátky na rukolovém salátu (A 1,7,8) v 169,–
Caesar salát s ančovičkovým dresinkem, krutony, hoblinami Gran Moravia, se slaninovým chipsem (A 3,4,7) 119,–
Caesar salát s ančovičkovým dresinkem, krutony, hoblinami Gran Moravia, s kuřecím prsíčkem (130 g) (A 3,4,7)159,–
120 g Rozpečený camembert v sušené šunce na restované zelenině s balzamikovou redukcí (A 7) 149,–
Dětská jídla
70 g Smažený kuřecí řízek s hranolky (A 1,3,7) 79,–
70 g Grilované kuřecí prsíčko s bramborovou kaší (A 7) 79,–
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, hobliny Gran Biragi (A 1,3,7) 79,–
Přílohy
Restované mladé brambůrky s rozmarýnovou solí (A 7) 45,–
Hranolky Julienne (A 7) 45,–
Domácí bramboráčky, 4 ks (A 1,3,7) 50,–
Rozpečená bagetka - bylinková, česneková (A 1,3,7) 25,–
Salát Coleslaw (A 3,7) 25,–
Hříbková omáčka (A 3,7) 40,–
Tatarská omáčka, kečup, cibulová majonéza, sriracha majonéza (A 3,7) 25,–
Dezerty
Pečená čokoláda s mandlemi a kapkou Amaretta (A 1,3,7,8) 69,–
Pečená hruška s espresso mascarpone krémem (A 7) 69,–
Mango cheesecake (A 1,3,7) 72,–

Vysvětlivky

  • novinka
  • v vegeteriánské jídlo
  • bezlepkové jídlo
  • raw - syrové jídlo v co nejpůvodnější podobě

Rozšířili jsme nabídku bezlepkových jídel. Nyní si můžete dopřát kromě bezlepkových těstovin také bezlepkové pečivo a dortíky.

Příplatky za bezlepkové

  • těstoviny +20 Kč
  • pečivo +20 Kč

Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny jídla.

Alergeny

  1. obiloviny s lepkem
  2. korýši
  3. vejce
  4. ryby
  5. arašídy
  6. sója
  7. mléko
  8. skořápkové plody
  9. celer
  10. hořčice
  11. sezam
  12. So²

Nápojový lístek

Káva, čaj
Ristretto (krátká varianta espressa) 32,–
Espresso (klasická velikost v espresso šálku) 32,–
Double espresso (dvojité espresso 40-50 ml illy espresso) 56,–
Espresso lungo (prodloužené horkou vodou ve velkém šálku) 32,–
Espresso macchiato (espresso zjemněné mléčnou pěnou) (A 7) 34,–
Cappuccino (espresso s mléčnou pěnou ve velkém šálku) (A 7) 38,–
Latte Macchiato (espresso s horkým mlékem a pěnou) (A 7) 45,–
Caffé Viennese (espresso lungo s domácí šlehačkou) (A 7) 40,–
Turecká káva 28,–
Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou (A 7) 52,–
Čaje Teavelope - dle nabídky 28,–
Čaj z čerstvé máty s medem 35,–
Čaj z čerstvého zázvoru s medem 35,–
Med 1 ks 6,–
Smetana (A 7) 5,–
Nealkoholické nápoje
Malinová „Legendario“ limonáda (malinová dřeň, lesní ovoce, máta, soda, led) 0,4 l 48,–
1 l 79,–
Okurková „Legendario“ limonáda (okurka, okurkový sirup, led) 0,4 l 48,–
1 l 79,–
Fresh džus - jablko, pomeranč, mrkev 0,2 l 65,–
Legendario ledový zelený čaj s čerstvou mátou a limetkami 1 l 79,–
Cappy pomeranč, jablko, černý rybíz, jahoda 0,25 l 35,–
Pago broskev, hruška, banán, mango, ananas 0,2 l 35,–
Coca-Cola 0,33 l 35,–
Coca-Cola light 0,33 l 35,–
Fanta 0,33 l 32,–
Sprite 0,33 l 32,–
Tonic Kinley Klasic, Ginger, Lemon 0,25 l 32,–
Kofola čepovaná 0,3 l 20,–
0,5 l 32,–
Bonaqua neperlivá, jemně perlivá, perlivá 0,25 l 26,–
Minerální voda perlivá Perrier 0,75 l 79,–
Džbán s vodou citrón, máta, led 0,5 l 20,–
1 l 40,–
Pivo
Pilsner Urquell ležák 12° (A 1) 0,5 l 40,–
0,3 l 29,–
Bernard 10° (A 1) 0,5 l 32,–
0,3 l 22,–
Bernard FREE světlý, tmavý, nealko (A 1) 0,33 l 25,–
Corona (A 1) 0,355 l 77,–
Cider Kingswood (A 1) 0,4 l 36,–
Aperitivy a koktejly
Crodino
hořký nealkoholický nápoj
1 dc 45,–
Sparkletini 1 dc 30,–
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, club soda
1,2 dc 89,–
Campari Orange
Campari, pomerančový fresh džus
1 dc 66,–
Cinzano Bianco 1 dc 42,–
Martini Extra Dry 1 dc 50,–
Cuba Libre
Bacardi, Coca-Cola, limetová šťáva
2 dc 79,–
Mojito
Bacardi, limetová šťáva, třtinový cukr, máta, soda
3 dc 79,–
Virgin Mojito
limetová šťáva, třtinový cukr, máta, soda
3 dc 49,–
Likéry a destiláty
Spišská hruška 4 cl 45,–
Hruškovice Pircher Williams 4 cl 65,–
Slivovice Jelínek 4 cl 50,–
Beefeater 4 cl 50,–
Božkov Tuzemský 4 cl 35,–
Fernet Stock 4 cl 35,–
Fernet Stock Citrus 4 cl 35,–
Becherovka 4 cl 40,–
Jägermeister 4 cl 45,–
Vodka Absolut 4 cl 45,–
Vodka Finlandia 4 cl 40,–
Vodka Finlandia Cranberries 4 cl 40,–
Legendario 7-ti leté 4 cl 68,–
Legendario 9-ti leté 4 cl 80,–
Bacardi Superior 4 cl 45,–
Captain Morgan 4 cl 35,–
Tulamore Dew 4 cl 55,–
Jack Daniels 4 cl 60,–
Jack Daniels Honey 4 cl 65,–
Metaxa ***** 4 cl 55,–
Zacapa Solera Reserva 4 cl 145,–
Diplomatico Grand Reserva 12 años 4 cl 139,–
Cognac Breuil Elite 4 cl 220,-
Cognac Breuil Hruška 4 cl 160,-
Tequilla Sierra 4 cl 55,-

Vinný lístek

Perlivá a šumivá vína
0,75 l Ch. C. André sekt Velké Pavlovice demi sec 255,–
0,75 l Ch. C. André sekt Velké Pavlovice brut 255,–
0,75 l Prosecco Doc Frizzante, Vila Cornarofrizzante 250,–
Rozlévaná vína
Bílá vína
0,10 l Prosecco Itálie 36,–
0,20 l Pinot Grigio (Rulandské šedé) Itálie 34,–
0,20 l Chardonnay Itálie 4,–
Růžová vína
0,20 l Rosato Bunža Bzenec 34,–
Červená vína
0,20 l Merlot Itálie 34,–
0,20 l Cabernet Frank Itálie 34,–
Bílá vína - Morava
Vinné sklepy Valtice
0,75 l Rulandské bílé
Odrůda pochází z Francie (Pinot Blanc). Víno plné, elegantní a harmonické. Vůně je jemná, květinová, doplněná buketem lískových oříšků.
jakostní polosuché190,–
Vinařství V. Tetur Velké Bílovice
0,75 l Ryzlink vlašský
Minerálně limetkový vlašák je velice oblíben u milovníků vína. Chuť plná, s projevem limetky a slaného podtónu po vápencovém podloží.
jakostní suché210,–
Vinařství Čech Tvrdonice
0,75 l Sauvignon
Jemná zlatožlutá barva. Ve vůni a chuti se objevují tóny broskve a černého rybízu. Chuť svěží s kyselinkou vybízející k dalšímu napití.
zemské suché 210,–
Vinařství Sedlák Velké Bílovice
0,75 l Rulandské šedé
Veselá, světle žlutá barva. Ve vůni vyniknou banány, v chuti také mango či cukrový meloun. Víno nevtíravé, lehké, příjemné chuti, hodí se k odlehčení a povzbuzení nálady pro širokou společnost.
zemské polosuché230,–
Vinařství Osička Velké Bílovice
0,75 l Veltlínské zelené
Svěžest lučních květin a jemnost mléčné zralosti lístkových oříšků doplňují líbivé kyseliny a originální kořenitost moravských veltlínů.
pozdní sběr polosuché270,–
Harmonia Vini-Vinselekt Michlovský Rakvice
0,75 l Chardonnay barrique
Zelenožlutá až nazlátlá barva, vůně zelených jablek s příměsí akátu, v chuti minerální křemenný charakter. Plné víno s jemnou kyselinkou a slušivým cukrem.
pozdní sběr suché245,–
0,75 l Pálava
Zlatožlutá barva s vůní čajové růže, citrusové kůry a liči, chuti exotického ovoce. Víno je plné, jemně kořeněné s příjemnou kyselinkou.
výběr z hroznů polosladké295,–
Bílá vína - Rakousko
0,75 l Grüner veltliner Heitzsatz Hebenstreit
Nenáročné, příjemně pitelné šťavnaté víno s plným ovocným buketem. V chuti se objevují tóny jablka a melounu.
Rezer land – Weinviertel / suché360,–
Bílá vína - Německo
0,75 l Riesling Bamberger
Přímá svěží nekomplikovaná vůně s tóny zelených jablek, limetek a grapefruitů. Šťavnatá minerální a ovocná chuť s výraznější kyselinou a dotekem čerstvých citrusů. Středně dlouhé, vyvážené, přímé víno vhodné do gastronomie.
Nahe / suché390,–
Bílá vína - Itálie
0,75 l Gavi Docg / Piemonte
Výrazné, suché a svěží Gavi je nejvýznamnější bílé víno z oblasti Piemonte. Světlá nazelenalá barva, vůně zralého bílého ovoce, třešní, jablek s jemnými tóny koření a vanilky.
Ernesto Picollo350,–
0,75 l Pinot Grigio IGT / Veneto
Jemně nažloutlá barvy se zelenými odlesky. Aroma tropického ovoce s jemným nádechem broskví. Chuť lahodná s harmonicky vyváženým obsahem kyselin a bezcukerných extraktů.
Icastelli Romeo a Giulietta / suché245,–
Růžové víno - Morava
Vinařství Sedlák Velké Bílovice
0,75 l Frankovka rosé
Vůně lesních plodů je v harmonii s chutí po malinách a lesních jahodách. Velmi vhodné na letní osvěžení a v kombinaci se skopovým masem.
zemské polosladké220,–
Červená vína - Morava
Harmonia Vini - ŠŠV Velké Pavlovice
0,75 l Cabernet Sauvignon
Výrazná cabernetová vůně černého rybízu, lesního ovoce a fialek. Chuť je komplexní, strukturovaná s vyzrálou švestkou a čokoládou. Příjemně svěží, s charakteristickou tříslovinou v závěru.
jakostní suché180,–
Vinařství V. Tetur Velké Bílovice
0,75 l André
Naše domácí odrůda, která si získala velkou oblibu i v zahraničí. Projevuje se specifickou, kořenito-ovocnou vůní, v chuti pak originální tříslovinou. Nejvhodnější kombinace je ke steakům a masům připravovaným na grilu.
jakostní suché180,–
Vinselekt Michlovský Rakvice
0,75 l Rulandské modré
Víno má krásnou, rubínovou barvu, příjemnou ovocnou vůni připomínající lesní plody a kořenitou sametově jemnou chuť.
pozdní sběr suché250,–
Moravíno Valtice
0,75 l Merlot
Inspirující vůně sušených švestek a brusinek je v chuti podpořena strukturou čerstvě mletých kávových zrnek, příjemnými kyselinami a tóny transformovaného peckového ovoce s elegantní elagotaninovou dochutí.
výběr z hroznů suché335,–
0,75 l Svatovavřinecké
Oblíbené víno s příjemným buketem a lahodnou vůní připomínající sušené švestky nebo povidla. Typická odrůdová chuť s harmonickým poměrem tříslovin a kyselin.
výběr z hroznů suché390,–
Červená vína - Itálie
0,75 l Chianti Docg / Duca di Saragnano
Intenzivní červená barva s fialovými tóny. Ovocná vůně s nádechem fialek. Víno harmonické chuti, mírně tříslovité k těstovinám, pečením, masům.
Toscana / suché295,–
Červená vína - Argentina
0,75 l Malbec 505 Casarena
Tmavě rubínová barva a bohatá vůně. Zralé ovoce se špetkou pražení se mísí s kořenitostí a aroma vanilky, dodané 8 měsíci zrání v sudech z francouzského dubu. Víno má hezkou strukturu, plnou a vyrovnanou chuť, velmi jemný tanin a náznak kouře v závěru.
Mendoza / suché360,–